夏天就是西瓜的味道
近日的高溫天氣，熱出表情包。
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吐槽完畢，發現身邊很多人在溫度升高的時候出現了感冒、咳嗽、食欲不振和睡眠不好的小癥狀。
出現這些癥狀是由于機體為了調節體溫，較多血液流向體表，內臟器官供應相對減少，以致影響胃酸分泌，導致消化功能減低；加上天氣悶熱休息睡眠不足，中樞神經失調，干擾了體內正常的分泌功能；夏天出汗多，易導致水鹽代謝紊亂；同時夏季白晝長，活動時間久，體力消耗大。
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乖巧···開啟吃貨模式
淡飲食，增苦味
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夏季飲食以清補為原則，不要過咸、過甜，以多食瓜果蔬菜、豆類為佳，少吃肉食。還宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。平時可適當吃些涼性食物，如黃瓜、絲瓜、南瓜、西瓜等，既能清暑又能祛濕，還可解毒涼血，比較適合這個節氣食用。
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所謂苦夏食苦夏不苦，一般苦味的食物都具有清熱解暑、瀉熱養陰的作用。進食養陰生津的食物，有入心經、脾胃經的作用。我們可以適當的吃一些苦味的食物，例如苦瓜、蓮子、芥蘭、蕎麥、生菜等，對人體大有裨益。
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仲夏始，粥先行
綠豆粥
綠豆有“食中佳品，濟世之食谷”之美稱。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。
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冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時食用。
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冬瓜薏米湯
連皮帶仁的冬瓜加上薏米，用水煲1個小時即可，不但清熱，而且有祛濕的功效，適合濕熱的天氣飲用。
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胡蘿卜+竹蔗+馬蹄湯
將胡蘿卜、竹蔗和馬蹄混合在一起煲一小時，既能清熱祛濕，又可以防止水痘等夏季皮膚病呢。
絲瓜粥
絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
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苦瓜菊花粥
苦瓜有一種獨特的苦味，能抑制過度興奮的體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。
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宜果蔬，花樣多
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西瓜粥
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做法：用西瓜1000克、西米1000克、橘餅20克、冰糖 100克，先將西瓜瓤去籽，切成小丁塊，橘餅切成細米粒狀，再把西米沖洗干凈，浸泡發漲，瀝干水，然后把西瓜瓤、冰糖、橘餅放進水鍋內共煮，再入西米，稍煮片刻即可食用，具有清熱祛暑，除煩止渴，解酒毒，降血壓功效。
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香蕉粥
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做法：用香蕉3條、糯米100克、冰糖適量，將米洗凈，放入開水鍋里大火燒開，加入去皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可食用?？汕鍩釢櫮c，和胃健脾。
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番茄粥
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做法：用番茄250克、西米100克、白糖150克、玫瑰醬少許，先用刀在番茄皮上劃成十字，再放入開水中燙一下，撕去外皮，切成小丁，再將白糖、番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內煮，加入玫瑰醬便可食用，可清熱解毒，涼血平肝。
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枇杷粥
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做法：用枇杷6枚、西米 50克、白糖適量，先將枇杷去核，西米浸透，清水上鍋燒開。然后把枇杷、白糖和西米放進開水鍋里熬成粥即可食用，可潤肺止渴，止咳下氣。
總之···防暑降溫補水
夏季最突出的一點就是熱，在北方是干熱，在南方是濕熱，如果氣溫超過37℃，那么無論對大人、幼兒都會造成不利的影響。小孩會傷肺，大人會傷津耗氣。防護辦法除了減少戶外活動外，最好在飲食上要多注意防暑降溫補水。
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還有···飲食葷素搭配，不貪涼
夏季炎熱，注意防暑。食物少量多餐，葷素搭配合理，食物味道經常變換。
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